Alessandra De Chiara The «sustainable ingredient» for the quality and international performance of agrifood products DOI: 10.1431/97443 Availability: 07/07/2020 Details
Maria Cristina MartinengoMonica GilliPaola De BernardiAlberto Bertello Space food: For a few or for everyone? DOI: 10.1431/97444 Availability: 07/07/2020 Details
Debora Viviani Crisi reale e benessere apparente. La spesa alimentare pp. 9-20, DOI: 10.1431/79725 Details € 8,00 Cite
Guido CristiniSilvia Bellini Le dimensioni fiduciarie nell'acquisto dei prodotti biologici: un'analisi esplorativa pp. 21-40, DOI: 10.1431/79726 Details € 8,00 Cite
Michelle BoneraAnna CodiniGiulia MinieroElisabetta Corvi Stimolare le scelte di consumo «green» pp. 41-64, DOI: 10.1431/79727 Details € 8,00 Cite
Beatrice LuceriDonata Tania Vergura I cavalli vincenti del gambling: uno studio esplorativo su motivi e credenze dei giocatori pp. 65-84, DOI: 10.1431/79728 Details € 8,00 Cite
Daniele PorchedduFrancesco Massara Disposizione dei prodotti a scaffale e percezione di numerosità. I risultati di uno studio esplorativo pp. 85-108, DOI: 10.1431/79729 Details € 8,00 Cite
Donatella Fortuna La Fabbrica della Pasta di Gragnano: innovazione e internazionalizzazione del made in Italy pp. 111-130, DOI: 10.1431/79731 Details € 8,00 Cite
Anna Zinola Da supplier a brand di riferimento nel segmento dei piatti pronti freschi: il caso Zerbinati pp. 131-140, DOI: 10.1431/79732 Details € 8,00 Cite
Marco IevaCristina Ziliani Le preferenze degli italiani per carta e digitale nel loyalty marketing pp. 143-156, DOI: 10.1431/79734 Details € 8,00 Cite
Rossella C. Gambetti Flash in tema di «Consumi e Sostenibilità» pp. 161-162, DOI: 10.1431/79736 Details € 8,00 Cite
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