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Debora Viviani Dalla tradizione ai Functional Foods. Il caso Barilla pp. 443-460, DOI: 10.1431/38824 Details € 8,00 Cite
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Claudio RivaMarta Zanconato «Ma tu non hai fame?».La Piramide Alimentare negli spot televisivi pp. 479-498, DOI: 10.1431/38826 Details € 8,00 Cite
Roberta MaeranNicola Di Tella Marketing sensoriale ed esperienziale nelle agenzie di viaggi pp. 499-524, DOI: 10.1431/38827 Details € 8,00 Cite
Giovanni Mattia Il gioco con premi in denaro: motivazione e comportamenti pp. 525-550, DOI: 10.1431/38828 Details € 8,00 Cite
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