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Maria Cristina Martinengo Giovani e qualità alimentare pp. 427-442, DOI: 10.1431/38823 Details € 8,00 Cite
Debora Viviani Dalla tradizione ai Functional Foods. Il caso Barilla pp. 443-460, DOI: 10.1431/38824 Details € 8,00 Cite
Danielle BorraPiero GaroglioStefano MassagliaSimonetta Mazzarino Marchio evalorizzazione dei prodotti tipici e locali pp. 461-478, DOI: 10.1431/38825 Details € 8,00 Cite
Claudio RivaMarta Zanconato «Ma tu non hai fame?».La Piramide Alimentare negli spot televisivi pp. 479-498, DOI: 10.1431/38826 Details € 8,00 Cite
Roberta MaeranNicola Di Tella Marketing sensoriale ed esperienziale nelle agenzie di viaggi pp. 499-524, DOI: 10.1431/38827 Details € 8,00 Cite
Giovanni Mattia Il gioco con premi in denaro: motivazione e comportamenti pp. 525-550, DOI: 10.1431/38828 Details € 8,00 Cite
Michela Matarazzo Harmont&Blaine: specificità dei mercati e strategie internazionali di una media impresa pp. 553-576, DOI: 10.1431/38830 Details € 8,00 Cite
Marco Raimondi Miele: il ruolo strategico della rete di assistenza pp. 577-588, DOI: 10.1431/38831 Details € 8,00 Cite
Paolo AnselmiChiara Muntoni La comunicazione dello sviluppo sostenibile in campo energetico pp. 589-596, DOI: 10.1431/38832 Details € 8,00 Cite
Rossella Chiara Gambetti Flash in tema di qualità alimentare pp. 599-600, DOI: 10.1431/38834 Details € 8,00 Cite
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