Giuliano Battiston Per una critica del produttivismo alimentare pp. 31-, DOI: 10.7377/70432 Details Cite
Andrea Segré Malnutrizione e spreco alimentare: dai paradossi ai nuovi paradigmi per un mondo sostenibile pp. 49-, DOI: 10.7377/70433 Details Cite
Nora McKeon Nuove voci, valori e alleanze in un'età di scarsità e incertezza pp. 65-, DOI: 10.7377/70434 Details Cite
Alexis Berelowitch Velikij golod, la grande carestia del 1932-33 in Unione Sovietica pp. 75-, DOI: 10.7377/70435 Details Cite
Gian Paolo Calchi Novati Africa: un ambiente ostile, le peripezie della storia pp. 111-, DOI: 10.7377/70437 Details Cite
Antonio Vigilante Digiunare contro la fame: Danilo Dolci a Trappeto pp. 131-, DOI: 10.7377/70438 Details Cite
Glauber Rocha Il manifesto del Cinema Novo. Estetica della fame pp. 181-, DOI: 10.7377/70443 Details Cite
Barrington Moore jr. La comune predisposizione alla sventura pp. 185-, DOI: 10.7377/70444 Details Cite
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